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            #agad595 #20200623今天6月23日是 

                    

                

      #agad592 #202006106/10為日本的牛奶糖之日，雖然長大後不常吃牛奶糖，但不妨在今日犒賞自己，一口咬下那又牛又奶又糖的童年滋味吧！也可以問問家中長輩是否有與牛奶糖相關的兒時回憶唷～牛奶糖（以下皆指具有焦糖色的牛奶軟糖）與 #agad582 的煉乳相似，利用加熱方式降低乳製品中的水分，減緩細菌孳生，延長其保存期限。森永牛奶糖是第一個「源自日本」的焦糖食品，而非第一個出現的焦糖食品。在室町時代末期，葡萄牙傳教士傳入名為 caramello 的甜食（同期還有金平糖、長崎カステラ），日文稱為 カルメラ 或 #カルメ焼き ，將糖與蛋白或小蘇打粉混合加熱至焦糖化，此時小蘇打粉 (NaHCO3) 會受熱分解產生水蒸氣與二氧化碳，使糖體明顯膨脹，之後冷卻、硬化，並切塊食用，這就是我們台灣人也熟悉的味道👉 #椪糖 

      #agad591 #20200526😬你習慣怎麼發出「嘖」這個聲音？1⃣️緊閉上下唇並將牙齒咬合，持續做出「吸」的動作，此時稍微用點力張開上下唇，會發出的那個聲音（我找不到字來形容，有點像親嘴的假掰狀聲詞ㄇㄨㄚ、以氣音發出的前半段聲音）

      #agad590 #20200525😬「咬」這個舉動可以用以下觀念來解讀：如果你：看到喜歡的人與別人相談甚歡而產生嫉妒之心、「早知道這題不要改答案」但你改了然後錯了而產生懊悔情緒、因為喜歡的漫畫完結而覺得惋惜沮喪、被顯露出「達克效應」的屁孩賞了一番無理取鬧的教訓後而感到憤怒、喝了早餐店奶茶導致腸胃不適但距離廁所還有點遠而不得不進行技巧性的忍耐⋯⒈代表你心中所預期的結果不如你所願，或是你在達成目標的過程中受到意外的阻礙。

            

      #agad588 #20200523🧠人類神經細胞的膜內外存在電位差，靜息電位為-70mV，細胞膜內電位低於膜外。當溫度低於26°C時，細胞膜上的TRPM8（一種陽離子通道）會被活化而開啟，允許體內的Na+與K+進入細胞內，此時膜內電位將因此上升，導致「去極化」並產生動作電位，讓感知溫度的神經細胞接受到此訊號，因而讓大腦對該區域產生「冷」的感覺。🥶除了溫度變化外，薄荷腦（薄荷醇Menthol）也會活化TRPM8通道，產生上述反應過程，因此當我們嚼著薄荷口香糖時，會讓大腦覺得口腔或鼻腔「冷冷的」，這也就是我們要的「沁涼感」。

        #agad587 #20200510美國社會企業「擁抱 (Embrace)」的共同創辦人，來自台灣的陳姿諭 (Jane Chen) 在 2009 年的 TED 演講主題名稱：A warm #Embrace that saves lives，本篇貼文名稱即是取自於此。他們利用睡袋的理念，設計開發出低成本的「擁抱嬰兒保溫袋 (Embrace baby warmer)」，售價不到傳統嬰兒保溫箱的1%價格，能維持早產兒的體溫，使早產兒能度過危險期並存活下來。至今已拯救數十萬位早產兒的性命。

        #agad586 #20200509虐待性頭部損傷（AHT）的其中原因之一是來自嬰兒頭部被劇烈搖晃，然而它並不會造成明顯外傷，所以可能會讓有意或無意為之的父母、褓母、護理人員們選擇逃避責任，說他們是從嬰兒床上或嬰兒車上自摔下來，而非施虐造成，與自己無關。常設在醫療院所、商場周圍的投幣式電動搖搖車，或許是許多人的兒時記趣，坐上去搖一搖，好像安穩的情緒與愉悅的心情都被搖出來了；幼兒期喜歡玩 #盪鞦韆 感受那盪至最低點時的加速度快感；老年人坐上搖椅似乎也變得更加好眠。從兒時到老年，除了地震的那種搖晃，我們或多或少都曾藉由搖晃來讓情緒好轉、得到安穩。