A Google A Day 一天一Google

• agoogleaday#185 #知識 #180221
  小時候總是會搞混這兩個食物名稱😓
  PS: 沙威隆是身體清潔用品品牌 不能吃
  【舉一而反三】
  1️⃣沙琪瑪
  滿族人稱多數糕點麵食為「餑餑ㄅㄛ」
  賣糕點的就叫「餑餑鋪」
  最出名的甜點即是「沙琪瑪、驢打滾」
  ．
  有趣的命名傳說是：
  清朝某個姓薩的將軍
  在騎馬打獵後每次都會
  命令廚師去做個點心來吃
  多次後廚師已變不出新把戲
  薩將軍又一直催促、給壓力
  廚師就一邊碎念：
  👉「殺」那個「騎馬」的👈
  一邊將手邊的麵粉混合蛋液
  隨便炸了炸、裹個糖，就送上去了
  將軍吃了覺得驚為天人，便詢問菜名
  廚師也一時想不出，便答「殺騎馬」
  薩將軍耳包聽成「薩騎馬」
  覺得是以他命名的美食
  覺得這名取的真棒 (殊不知是在酸他)
  ．
  2️⃣沙威瑪
  其實沙威瑪也算是突厥人
  傳至西方的飲食文化
  Kebab(卡博) 就是指「烤肉」
  卡博串就是烤肉串 其中又以
  新疆維吾爾族的羊肉串最為馳名
  它的名稱就是 Lamb Kebab
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  【溫故而知新】
  #32 也是中國東北來的「銀絲卷」哪裡銀？
  https://www.instagram.com/p/BYijcGwh48U/
  #97 有突厥血統的土耳其人 Turkey=火雞？
  https://www.instagram.com/p/Bb1beMahoqe/
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• 刪除回應agoogleaday有人好奇「千島醬」怎麼來的嗎XD
  據說千島醬就是在「千島群島」被發明出來的
  Thousand Islands 又名千島湖
  位於北美的聖羅倫斯河
  PS：
  台灣也有千島湖 在石碇
  對岸也有千島湖 在杭州
  日本也有 叫「九十九島」 九州佐世保市
  芬蘭是「千湖國」所以電信業早期發達

wiijing_2181@agoogleaday 那和風醬呢？還有凱撒醬跟凱撒有關嗎？🖐

• agoogleaday同學妳不錯!能舉一反三~「和風」的「和」就是大「和」民族日本，和風是指「日本式」或是經日本改良過的，作為「沾青菜的醬汁」其口味是比一般沙拉醬還清爽許多的，不過其他日式料理真的就沒有大家說得那麼清淡了哈哈 (古時農業社會貧窮:重鹹醬菜+大量白飯=省錢又可溫飽)
• 刪除回應agoogleaday@wiijing_2181 而凱撒沙拉是一種沙拉料理，也就是說它的醬汁是包含在「凱撒沙拉」這道菜中的，妳可以把它想成「凱撒式的沙拉」，而這個凱撒就是發明這道料理的「凱撒·卡狄尼」Caesar Cardini 先生！這道菜起源於墨西哥喔🥗
• 刪除回應agoogleaday我再雞婆一下XD 沙拉salad的詞源是拉丁語的salata 是salt(鹽)的衍生詞 所以沙拉本義來說應該是鹹的～