#agad327 #知識 #20180713
早餐店吐司必抹的美乃滋🥪
只是沙拉醬的其中一種唷☝️
沙拉醬的世界是包羅萬象的
如果你在國外餐廳,想要來點像是
#桂冠沙拉醬 那種醬的話,要說
Mayonnaise、或是 Salad Cream
第三頁的千島醬、凱撒醬
👉來自讀者「依依」的投稿 謝謝🙏
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🤔沙拉油為什麼叫沙拉油?
指的是「適合使用在沙拉料理」的油
通常是在低溫下仍能呈現液態的油
例如: 大豆油, 葵花籽油..等多種植物油
因為沙拉料理是涼菜、冷盤
要是油凝固起來,就不好拌勻了呢
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🤔洗碗精的別稱「沙拉脫」?
沙拉脫是個洗碗精的老品牌名稱
翻譯自「日文: サラダ Sa Ra Da」
日文則是由英文 Sanitary
(潔淨衛生的) 諧音而來
巧妙的事情來了:
洗碗精就是要把油油的東西
例如用來拌沙拉的「沙拉」油
從碗盤上「脫」離下來👉沙拉脫!
也許這就是語言的奧妙之處吧🤣
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🤔大富翁的沙拉公主?
是「莎」啦!而且我都選金貝貝👶🏻
(本公主是法國人,生日11/10,天蠍22歲)
#算本公主賞你的 #塞牙縫都不夠
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【邊講故事、邊業配agad舊文章】
#千島沙拉醬 的淡紅色
以台式口味來說是加了「番茄醬」
Ketchup來自閩南語唷👉 #agad260
而外國的千島沙拉醬,嚐了幾口
可能會覺得:咦!怎麼有點「辣」?
其實原本的千島醬配方
本來就會加入一些紅椒粉、大蒜末
伍斯特醬(辣醬油)、甚至是 #Tabasco
來增添風味,總之各地口味各有異
沒甜味但吃到辣味,也請不用訝異
外國人來台灣,他們也很訝異:
為什麼我們要在 #沙威瑪 裡加千島醬?
沙琪瑪?沙威瑪?👉 #agad185 -
(這篇的留言處有千島醬的由來)
在沙威瑪中,該加的醬應該要是
在「營養三明治」中加得滿滿的
美乃滋才對呀👉 #agad189 (夜市那篇)
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#agoogleaday #一天一google
#沙拉 #色拉 #沙律 #Salad #サラダ
#美乃滋 #Mayonnaise #マヨネーズ
日文 #マヨネーズ顔 (美乃滋臉)
指的是稍微比 砂糖臉 還不甜
但多了幾分帥氣的成熟、清爽臉
砂糖臉代表人物👉 #鹿晗
美乃滋臉代表人物👉 #陳柏霖
千島醬 Thousand Island Dressing
凱撒沙拉 #Caesar Salad
塔塔醬 Tartar Sauce (法文: #Tartare )
👆「韃ㄉㄚˊ靼ㄉㄚˊ」的音譯
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