#agad408 #知識 #20181001
來個咖啡懶人包☕️
今天如果你想來一杯「咖啡+牛奶」
想要多一點咖啡味👉選 #卡布奇諾
(然後一堆奶泡 外帶搖一搖就散了)
比較喜歡牛奶味重👉選 #拿鐵
想要拍個漂亮漸層👉xx瑪奇朵“請內用”
．
比較會搞錯的是Caffè macchiato
瑪奇朵/咖啡瑪奇朵/咖啡瑪奇雅朵
都是指同類咖啡飲品
與Latte macchiato不同的是
咖啡瑪奇朵=義式濃縮+奶泡
而且是一小湯匙的奶泡放中間
所以可想成是：
為了避免濃縮咖啡太難入口
而配著奶泡(用湯匙)一起吃下去
不會說像卡布奇諾還加了牛奶
所以「咖啡瑪奇朵」仍能
享受到接近原味的義式濃縮
Macchiato是沾染/染色/斑點/瑕
之類的意思 (原顏色被改變)
講成「Stained」會較好理解～
．
在台灣「拿鐵」就是咖啡拿鐵的意思
但是去義大利，說latte只會有牛奶唷
雖然我不知道當地人是不是會將
「外國人口中的latte」
自動解讀為加了牛奶的咖啡
(畢竟去咖啡廳只點牛奶是件奇怪的事)
但是他們肯定知道你是外國人😂
第一：你說錯了
第二：通常義大利人不在中午過後
喝有牛奶的咖啡，認為會造成消化不良
我想也可能是習慣使然
畢竟在還沒有冷藏技術的時代
牛奶當天早晨現擠、直送到府
常溫下，難以保存到中午過後
所以有牛奶的咖啡通常會是早餐喝的
．
第3⃣️頁圖片，注意並不是絕對比例
各家有各家的調配方式/各有擁護者
我想這就像:世界上沒有最好的咖啡
只會有「最適合你的咖啡」存在☕️
然後自己喜歡的味道會改變= =
會愈喝愈貴⋯咖啡是個大大坑💸
．
第3⃣️頁圖片
其實只有「咖啡歐蕾」最不合群
因為不是以濃縮咖啡為基底
「歐蕾」聽起來很美
但其實就是「加牛奶」這樣
是個一般人在家就能自製的混合飲品
所以可可歐蕾、紅茶歐蕾、某某歐蕾
嗯哼，聽起來很美～
如果您已經知道歐蕾「並不美」的話
那還有一個名稱能夠讓您買單：
👉「咖啡密斯朵」
其實就是 Caffè Misto 的音譯
Misto=義大利文mixed混合的意思
所以「密斯朵」再美
也美不過「歐蕾」唷
畢竟，兩者一模模一樣樣🤗
-
#agoogleaday #一天一google
#咖啡 #咖啡廳 #Caffè #coffee
#CoffeeLatte #CaffèLatte #Latte
愛情像 #Cappuccino 🎵
#Macchiato #瑪奇朵 #焦糖瑪奇朵
#CaramelMacchiato #Cafèaulait
雖然我不太常喝義式(及其變體)
但若您有其他咖啡疑問
都歡迎留言詢問我☕️
留言列表
