#agad431 #知識 #20181025

這個時間,po這種文,正確🤤

此篇感謝兩位讀者:

「Hastings.T 與 Yun」

的投稿,感謝您們讓我餓了😂

🍝正宗的義大利麵

不會像在台灣常吃到的

那種過於軟爛的那種口感

而是很有嚼勁、硬硬的、

麵的中心有點沒熟的感覺。

這種「有嚼勁的口感」

稱為「Al dente」 (to the tooth)

另外「Al forno」是「烤製」的麵食

因為溫度較高,所以麵的口感較軟爛

例如: #加菲貓 愛吃的千層麵

⚠️千萬別對外國人說「麵好Q喔」嘿

「Q」是來自台語的,他們聽不懂😂

篇名:「好Q喔」👉 #agad90

列舉在「Ranker」網站中

網友票選的受歡迎種類前12名:

1⃣️筆管麵 #Penne

2️⃣義大利餃 #Ravioli

3️⃣寬麵 #Fettuccine

4️⃣義大利餛飩 #Tortellini

5️⃣義大利直麵 #Spaghetti

6️⃣天使麵 #AngelHair

7️⃣螺旋麵 #Rotini

8️⃣蝴蝶麵 #Farfalle 沒介紹到😓

9️⃣千層麵 #Lasagna

1️⃣0️⃣義大利細扁麵 #Linguine

1️⃣1️⃣螺紋水管麵 #Rigatoni

1️⃣2️⃣貝殼麵 #Conchiglie

好像有包餡的名次都很高😂

讀者們最喜歡吃哪一種呢?

歡迎留言~

抱歉我還是比較喜歡中式水餃🥟

還有超柔軟的餛飩皮🤤

「餛飩/雲吞差別」👉 #agad234

今日貼文可惡好餓,不對。

今日封面 #GoogleDoodle

是紀念美籍華裔動畫師 黃齊耀

Tyrus Wong 的108歲冥誕

曾為迪士尼、華納兄弟公司工作過

迪士尼動畫《小鹿斑比》

背景充滿東方山水畫的風格

就是出自他的筆墨唷~

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#agoogleaday #一天一google 

#義大利麵 統稱 #Pasta

今天(雖然過了...)就讓我們好好地

慶祝「國際義大利麵節」吧🍝😋

#NationalPastaDay #PastaLover

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